Comment est venue l’idée de fourrer la Babka ?
L’idée est venue car la Babka est la star incontestée de notre Boulangerie Bio, et nous avons voulu la customiser (et la rafraîchir) pour en faire le dessert glacé bio le plus gourmand du Vieux Nice.
Pourquoi le Glacier Neron ?
Nous avons choisi le glacier Neron car pour nous, c’est tout simplement le meilleur glacier du Vieux-Nice. Tout est fait maison, avec une sélection des produits de qualité, comme la Vanille de Madagascar utilisée pour notre Babka, et un dosage du sucre a minima pour mettre en avant le goût du produit.
Pourquoi le parfum vanille ?
Comme la Babka, la vanille est la star incontestée de tous les parfums, elle plaît au plus grand nombre et nous avons voulu faire plaisir à un maximum de personnes 
Ou peut-on l’acheter ?
La Babka glacée est disponible chez Zielinska, au prix de 6.50€. Elle continuera à être proposée tant qu’il fait chaud ! Vous pourrez la déguster à emporter ou sur place dans notre salle de dégustation.
